Guilty Pleasure: Gezonde chocolade mugcake
LOVE AT FIRST BITE. Soms heb je gewoon even zin in een lekkere snack. Daarom staat vandaag de chocolade mug cake op het Guilty pleasure menu. Weinig ingrediënten en vult ontzettend goed. Deze heerlijke cake smaakt als een vette chocolade cake, maar is allesbehalve slecht voor je. Oké, genoeg gepraat. Haal je mok maar uit de kast en
let’s get started!
Ingrediënten voor 1 mugcake:
- 1 banaan (hoe rijper des te zoeter de banaan)
- 1 ei
- 1 eetlepel tarwemeel (of vervang door ander meel)
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 1/4 theelepel bakpoeder
Bereiding:
- Heb je een blender? Doe dan alles in de blender en meng tot een glad beslag. Heb je geen blender? Prak dan de banaan fijn, kluts het ei en roer het samen met de overige ingrediënten tot een glad beslag.
- Wil je de mugcake niet uit het kopje eten maar op een bordje? Vet dan je mok in met een klein beetje olijfolie. Giet het beslag in de mok en zet in de magnetron. Zet je mok 2,5 minuut in de magnetron op 750 Watt.
- Laat de mugcake een minuutje staan en daarna is deze klaar om te eten! Wil je de mugcake op een bordje doen? Pak een bord en leg deze op de mok en sla op de bodem, je cake laat dan snel los.
Tip van ons: Laat je mug cake helemaal afkoelen en doe er vervolgens een eetlepel Griekse yogurt op om er helemaal een feestje van te maken. Enjoy!
- Toegevoegd op : 04-12-2019
Reageer
Login of registreer om een reactie achter te laten.